Cooperativa MILPA
Detalle BN6
- Inicio
- Cooperativa MILPA
Cooperativa MILPA
Un proyecto de consumidores organizados en cooperativa para establecer un canal de comercialización corta con productores Agroecológicos en Guadalajara.
Distribución de Alimento Orgánico (Cooperativa de Consumo Consciente y Responsable MILPA)
La Cooperativa de consumo consciente y responsable consiste en consumidores organizados que se esfuerzan por establecer y continuar el contacto con productores ecológicos con la finalidad de acceder al alimento sano, al mismo tiempo que apoyan al consumo local. El proyecto tiene como resultado quincenal una canasta que varía de diez a doce alimentos ecológicos, como tortilla, frambuesas, chayote, fresas, calabacita, frijol, jitomate, etc. El costo es accesible y cada semana suelen variar los productos, debido a que se basan en los excedentes de pequeños productores.
Origen y desarrollo
La cooperativa comenzó a planearse desde el 2012, cuando los integrantes comenzaron a percatarse que la creación de huertos urbanos sensibilizaba a la población sobre los efectos nocivos que tienen en la salud los productos químicos usados en la agricultura. A partir de ello, se decidió crear una estructura y fue hasta 2014 que las personas interesadas en el consumo saludable de alimentos se integraron en la actual cooperativa.
Principales logros
•Conjuntar esfuerzos entre consumidores sensibilizados y productores ecológicos.
•Organizar la cooperativa en comisiones.
•Llegar a más de 30 consumidores.
•Hacer con los productores un compromiso de consumo durante un mínimo de seis meses.
•Conseguir una variedad de más de diez productos orgánicos en las canastas.
•Obtener un espacio para la entrega de las canastas.
•Seguir de forma sistematizada las acciones de la cooperativa.
Promotores
La cooperativa se integra de 33 consumidores y más de 20 productores orgánicos que se dividen en comisiones de aprendizaje, seguimiento, comunicación, mantenimiento y comercialización. Son jóvenes estudiantes, egresados de diversas profesiones nutrición, biología, trabajo social, entre otras, interesados en el consumo sano de alimentos y preocupados por la situación de los productores con iniciativa de crear agroecosistemas sustentables.
Contacto:
cooperativa.consumo@hotmail.com
Página web:
www.coperativaconsumomilpa.org
Contacto:
cooperativa.consumo@hotmail.com