Huerto urbano orgánico en Guadalajara
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Huerto urbano orgánico en Guadalajara
El Edén orgánico tiene varios proyectos de rescate de espacios públicos para la siembra de alimento orgánico ¡Conócelos!
Invernadero Orgánico Urbano (Edén Orgánico)
El objetivo de las mujeres que trabajan en el invernadero es tanto el cultivo de hortalizas orgánicas, como el ahorro de dinero en la compra de alimentos para sus familias y la venta de excedentes para obtener un ingreso en efectivo. Las integrantes de la organización dan cursos, participan en ferias y tienen un puesto en el ecotianguis del Exconvento del Carmen.
Origen y desarrollo
En el año 2005, un grupo de aproximadamente 20 mujeres tomó un diplomado en agricultura urbana orgánica que fue ofrecido por ALICEA, A.C. y el Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA) de la Universidad de Guadalajara con fondos de INDESOL. Al terminar el diplomado los organizadores notificaron a las mujeres de que el proyecto que habían presentado tenía financiamiento para hacer un invernadero, siempre y cuando pudieran conseguir un terreno donde instalarlo. Tras hacer gestiones infructuosas con ayuntamientos para que les cedieran un espacio, la directora de un jardín de niños accedió a prestarles un espacio de 100 metros cuadrados de terreno que no estaba siendo utilizado. A partir de esa gestión se obtuvo el permiso de la Secretaría de Educación Jalisco para destinar ese espacio al invernadero.
Principales logros
•Tener un espacio e invernadero que pueden utilizar como propio.
•Convertirse en referencia para la capacitación en agricultura urbana orgánica en la ciudad, al ofrecer cursos en algunas instituciones educativas y con grupos interesados en aprender cómo hacer un huerto en la ciudad.
Promotores
El Edén Orgánico está conformado por un grupo de mujeres que trabajan en el invernadero de manera continua y otras que apoyan esporádicamente. El grupo se ha dado a conocer a través de su participación en ferias, haciendo estas, con su puesto en el ecotianguis del Exconvento del Carmen y sus cursos para personas interesadas en la agricultura urbana.
Facebook:
Facebook.com/edenorganicoguadalajara